„Móra Ferencné/Tészták/Írós-vajas és hajtogatott tészták/Leveles omlós lepénykék” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a KeFe átnevezte a(z) Szakácskönyv/Régi/Móra Ferencné/Tészták/Írós-vajas és hajtogatott tészták/Leveles omlós lepénykék lapot a következő névre: [[Móra Ferencné/Tészták/Írós-vajas és hajtogatott tészták/Leveles omlós lep… |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
__NOTOC__
[[Kategória:Móra Ferencné]]{{Szk-Móra-cím}}▼
__NOEDITSECTION__<!-- Ne távolítsd el! '''Nem szerkeszthető Móra Ferencné könyve!''' -->
{{Szk-Móra-cím}}
== Leveles omlós lepénykék ==
19 ⟶ 23 sor:
'''Elkészítése:'''
Egy fél kg lisztet, egy egész tojást, fél kávéskanál sót, ugyanannyi porcukrot, fél l kemény tejföllel összegyúrunk, jól kidolgozunk. Ezután hagyjuk pihenni egy óráig, azután 22 dkg zsírt, 11 dkg liszttel összegyúrunk, kinyújtjuk és a másik tészta kinyújtott lapjára tesszük. ▼
Egy fél kg lisztet, egy egész tojást, fél kávéskanál sót, ugyanannyi porcukrot, fél l kemény tejföllel összegyúrunk, jól kidolgozunk.
▲
Háromszor nyújtjuk félórás időközökben, és a negyedik kinyújtáskor kisujjnyira hagyjuk, tüzes késsel kockákra vágjuk, közepére vagy gyümölcsízt, vagy túrótölteléket teszünk.
| |||