Wikikönyvek

„Kertészet/Fajtalisták/Alma jellemzők/Jonathan” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
← Régebbi szerkesztésÚjabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
KeFe (vitalap | szerkesztései)
259 524 szerkesztés
KeFe (vitalap | szerkesztései)
259 524 szerkesztés
Nincs szerkesztési összefoglaló
6. sor:
----
<br />
[[Kép:Jonathan (EMLA 1) on tree, National Fruit Collection (acc. 1979-164).jpg|thumb|200px|right|{{SUBPAGENAME}} alma]]
 
{{cím2|{{SUBPAGENAME}} alma}}
12. sor:
<br />
'''A fajta származása'''
:A Jonathan, a magyar köznyelvben jonatán egy almafajta, illetve fajtacsoport neve. Az Egyesült Államokból származó almának számos változatát, klón alakját és leszármazottját termesztik világszerte, bár jelentősége folyamatosan csökkenőben van. Nemesítési alapanyagként a Jonathan számos modern fajta kialakításában részt vett. Megfelelő érettségnél szüretelve kiváló íz és zamatanyagokkal rendelkező fajta.
:
 
Magyarországon csak jelöléssel ellátott típusai árusíthatók, ezek a Jonathan Csány 1 a, Jonathan M.40 és a Jonathan M.41.
'''Gyümölcse'''
: Méretük közepes-kicsi. A túlzottan nagy méretű gyümölcsök minősége, tárolhatósága nagyban romlik, ezért a termesztés során a fajtára jellemző gyümölcsméret elérése a cél.
:
 
: A gyümölcs kúposan gömbölyded, szimmetrikus, enyhén bordázott.
 
: Fedőszíne jellemzően élénkpiros, mely szín kialakulása az alapfajtánál szeptember első felére esik. A héj vékony, felülete sima, enyhén viaszos.
 
: Tárolhatósága rossz, hagyományos tárolókban januárnál tovább csak nagy veszteségekkel tárolható, de ez a probléma ULO-rendszerű hűtőházakban megoldott.
: Viszont a túlérett gyümölcsökön gyakran jelentkezik a fajta jellemző betegsége,a „Jonathan-foltosság”.
 
: A gyümölcshús nyomódásra és barnulásra nem érzékeny, ugyanakkor puhulási üteme gyors, savait hamar elveszíti.
 
'''Termesztési értéke'''
 
: Korán termőre fordul, termőképessége közepes.
:
 
: A központi tengely nélküli szuperintenzív koronaformáktól eltekintve bármilyen korona nevelhető belőle, de a korona kialakítása nehéz.
: Termékenyülési problémája nincs, közeli rokon fajtákkal is megfelelően társítható.
 
: Nagy fokú érzékenységet mutat a tűzelhalásra, és a lisztharmatra, a varasodásra kevéssé fogékony.
 
'''Ajánlás'''
: Elsősorban friss fogyasztási fajta, de sokrétű élelmiszeripari és konyhai felhasználásra is alkalmas kiemelkedő zamatanyagainak és savainak köszönhetően.
:
 
: Viszont gyenge tárolhatósága erősen korlátozza szezonon kívüli felhasználását.
 
A teljesség igénye nélkül néhány közvetlen leszármazottja:
 
: Akane (Jonathan x Worcester Parmain)
: Artemisz (Prima x Jonathan)
: [[Kertészet/Fajtalisták/Alma jellemzők/Fertődi téli|Fertődi téli]] (Jonathan x Török Bálint)
: [[Kertészet/Fajtalisták/Alma jellemzők/Idared|Idared]] (Jonathan x Wagener)
: [[Kertészet/Fajtalisták/Alma jellemzők/Jonagold|Jonagold]] (Jonathan x Golden delicious)
: [[Kertészet/Fajtalisták/Alma jellemzők/Kovauguszt|Kovauguszt]] (Egri piros x Jonathan)
: [[Kertészet/Fajtalisták/Alma jellemzők/Kovelit|Kovelit]] (Jonathan x Egri piros)
: Naményi piros (A Jonathan spontán rügymutációja.)
<br />
{{lásd|[[Növények/T/Termesztett alma|Termesztett alma]]| | | | }}
<br />
: [[w:Alma (növénynemzetség)|'''Magyar Wikipédia:''']]
<br />
28 ⟶ 60 sor:
{{portál|Gomba||Növények||Kertészet}}
{{Növ-fejezetek}}
{{commonskat|JonathánMalus (malus)domestica Jonathán|{{SUBPAGENAME}}}}
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/wiki/Kertészet/Fajtalisták/Alma_jellemzők/Jonathan”