„Kertészet/Fajtalisták/Körte fajták” változatai közötti eltérés

: Fenntartója az Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató-Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje.

:Franciaországban, 1780-ban '''Longue''' által szelektált magonc.

== ÁRPÁVALÁrpával ÉRŐérő ==

== BOSCBosc KOBAKkobak ==

== CLAPPClapp KEDVELTJEkadveltje ==

== CONFERENCEConference ==

== DRDr.GUYOTGuyot GYULAGyule ==

== HARDENPONTHardenpont TÉLItéli VAJKÖRTEvajkörte ==

== ILONKAIlonka körte ==

== MIRANDINOMirandino ROSSORosso ==

: Fája középerős növekedésű.

== NYÁRINyári KÁLMÁNKálmán körte ==

== PACKHAM’SPackham’s TRIUMPHTriumph ==

== PAPPap KÖRTEkörte ==

== PIROSPiros CLAPPClapp ==

== PIROSPiros VILMOSVilmos ==

: Az USA-ban fedezték fel a Bartlett (Williams,) hazánkban Vilmos körte)rügymutációjaként 1938-ban.
: Ott Max Red Bartlettként ismert, hazánkban '''Vilmos körte'''.

: A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft.
: '''1981''' óta államilag elismert fajta.

: KözépnagyKözép nagy vagy nagy méretű.

: Korán termőre fordul, jó termőképességű, és viszonylag rendszeresen terem.

: Üzemi és házi kerti termesztésre egyaránt alkalmasajálható.

== SERRESSerres OLIVÉROlivér körte ==

Bejelentő: Nincs.'''A fajta származása'''
: Franciaországban Boisbunel nyerte 1847-ben a Fortunée Supérieure magoncai közül.
: A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft.

: Októberben szedhető, decembertől áprilisig fogyasztható.
Közepes méretű. Lapított gömb alakú, kissé szabálytalan.
A héj vastag, sárgászöld színű, rozsdamáz hálózza be.
A hús sárgásfehér, olvadó, savas, fűszeres.
Friss fogyasztásra való.

:Középnagy gyümölcsének tömege 180-220gr.
Szabályos körte alakú.

:Gyümölcshéja éretten szalmasárga, napos oldalon 40-50%-ban pirossal fedett.
Húsa fehér színű, olvadó, bőlevű, illatos.

:Elsősorban friss fogyasztásra való, de szép fehér húsa miatt feldolgozásra is kiválóan alkalmas. :Középkorán fordul termőre.
Hazánk szélsőséges téli hőmérséklet ingadozását jól tűri.
Termőre fordítását lekötözéssel gyorsítani lehet.

:Augusztus második-harmadik dekádjában szedhető.
Tárolótól függően 1-3 hónapig is eltartható.

Gyümölcse nagy 160-220gr.-os.

:Gyümölcshéja éretten szép sárga, napos oldalon enyhén pirosas színeződésű, vékony.
A vilmosVilmos körte húsa fehér, olvadó, bőlevűbő-levű, illatos, édes-savanykás ízű, muskotályos zamatú. Feldolgozás során szép világos marad a gyümölcshús színe.
Fája közepes növekedési erélyű, közepesen sűrű koronát nevel.
Korán termőre fordúlfordul, évente rendszeresen terem.
A nagyobb téli lehüléseketlehűléseket károsodás nélkűlnélkül elviseli.

:Nagy, igen nagy gyümölcsű 200-270 g, megnyúlt széles körte alakú.
Héja sima, vékony, éretten szalmasárga, napos oldalán pirossal mosott.
Húsa fehér, olvadó, csak ritkán kövecses.
Gyenge növekedésű, kis koronát nevel.

:Színe éretten sárga. Húsa fehér, olvadó vajkörte, a Vilmos-hoz hasonló édes-savas, gyakorlatilag kősektmenteskőmentes.

:Középerős növekedésű, termőkorban ívesen lehajló koronát nevel.
Termőre fordulás után rendszeresen és igen bőven terem.

:Gyümölcse nagy 180-220gr.-os széles körte alakú.
Húsa fehér, olvadó, bőlevűbő-levű, magház körűlkörül kövecses.
Gyümölcsei sokoldalúan felhasználhatók, decembertől frissen fogyasztható.

:Középerős növekedésű.
Nem túl korán fordul termőre, de rendszeresen és bőven terem.

:Több tulajdonságban is eltér az európai körtétől.
Nemcsak a gyümölcs alakja, színe, beltartalmi értékei térnek el, hanem az érési típusa is.

:Angliából származik (1894), az egész világon ismert és termesztett fő körte fajta.
Magyarországon 1977 óta fő árufajta, de termesztési aránya máig kicsi.

:Optimális időben szedve (Magyarországon szeptember első hetében) a gyümölcsök jól tárolhatók, akár 6 hónapig (SzL tárolóban-külföldi adat) is.
,Fontos a szedés utáni gyors lehűtése.
Gyümölcse zöldérettzöld-érett állapotban jól szállítható, éretten viszont nyomódásra nagyon érzékeny.

: Évjáratonként nagy változékonyságot mutat a gyümölcs mérete.
Tömege: 120-220 g között változhat.
A gyümölcs alakja igen megnyúlt körte (alakindex:1,6 ).
Éretten zöldessárga alapszínű, túlnyomó részt hálózatosan vagy foltosan barna rozsdamázzal fedett, a héja száraz tapintású, vastag.
Gyümölcshúsa sárgásfehér, olvadó, nagyon édes vajkörte.
Túlérve a húsa rózsaszínes árnyalatú, majd ezután gyorsan szotyósodik.
Konzervipari ( befőtt) feldolgozásra íz- és aromagazdagsága miatt nagyon jó, aszalásra, és ivólé gyártásra kiváló.

:Középerős növekedésű fája később megnyugszik, és vadkörte magonc alanyon sem nevel túl nagy koronát.
:Sűrű koronájában a gyümülcsökgyümölcsök elsősorban a rövid termővesszőkön ( dárda, sima termőnyárs) képződnek. :Birs alanyon is jól termeszthető, a szakirodalom megemlíti, hogy EM-C alanyon nagyobb termésre számíthatunk, mint EM-A-on, de a gyümölcsök apróbbak.
Fája jól alakítható intenzív koronaformákra.

:Középkorán fordul termőre, bőven és rendszeresen terem, amennyiben a téli vagy tavaszi fagyok nem károsítják.
:Alternanciára igen erősen hajlamos fajta, de ezt mérsékelhetjük, ha a spontántermő évben termésritkítást végzünk.

:Ökologiai körülményekre igényes, fája érzékeny a téli erősebb lehűlésekre, virágai a -2--3°C-os fagyoktól nagymértékben károsodhatnak.
:A széélsőséges (időjárási) körülmények nagymértékben befolyásolják a termésbiztonságát.
:A nyári hosszantartóhosszan tartó nagy meleg hatására a levelek nekrotizálódnak és lehullanak.
:Bár a termések a fán maradnak, de aprók lesznek és a hajtások sem érnek be.
:Meszes talajra is érzékeny, különösen birs alanyon hajlamos a klorózisra.
:Lombját a szél károsíthatja ( igen nagy levelei vannak).
:Varasodásra (Venturia pyrina) alig fogékony, a körtelevélbolha közepesen károsítja.

:Nyugat-Európában ma már csak vírusmentes klónjait telepítik.
:Ismert néhány mutánsa: pl. a Hollandiában (1960) felfedezett bronzos színű 'Dubbele Conference'. :Keresztezéses nemesítési munka során született ígéretes új hibridje Angliában a 'Condorde'.

:Ch. L. Durondeau fedezte fel 1811-ben Belgiumban.
Nyugat-Európában elterjedt, Magyarországon állami elismerés előtt áll.

:Szeptember végén, néhány nappal a Bosc kobak körtefajta után szedhető, 0°C-on decemberig eltartható.
:Óvatosan kell szedni a gyümölcsöket, mivel a sérült kocsánynál nagyon hamar megindul a tárolóban a moníliás rothadás.

:Gyümölcse rendkívül tetszetős és piacos körte. Gyümölcsmérete (160-200 g) közepes, alakindexe: 1,23.
A gyümölcs héja éretten bronzbarna alapszínen szép pirossal mosott, de nem minden évjáratban.
A szín szedésre érettség előtt ( augusztus végén) kialakulhat.
Nem szabad korán leszedni, mert az korai romlást eredményez.

:Gyümölcshúsa sárgásfehér, csak teljes érésben vajkörte jellegű, de nagyon zamatos , fűszeres, igen magas savtartalommal.
:Gondos és szakszerű termesztéstechnológiát igénylő fajta, de különleges szép gyümölcséért nemcsak a házikertben, de árugyümölcsösökben is érdemes fáradozni.

:Fiatal korban középerős, termőkorban gyenge növekedési erélyű, éppen ezért elsősorban vadkörte magonc alanyon termesztik ( esetleg OHF).
:Szabályos koronát nehéz kialakítani, mivel sok vékony vesszőt nevel, ami elsűrűsíti (kuszává) teszi a koronát. Ezért az alakító metszést gondosan kell végezni, kerülni kell az erős visszametszést.

:Fája intenzív koronaformák, így sövény és orsó kialakítására alkalmas. :

: Igényes az ökológiai körülményekre, csak intenzív termesztéstechnológia mellett termeszthető eredményesen.
: Termőrügyei a téli, illetve tavaszi fagyoktól gyakran károsodtak.
: Venturiás varasodásra (Venturia pyrina) csak kissé, körtelevélbolhára viszont közepesen fogékony.

: Anglia (East Malling) 1968 'Doyenne du Comice x Conference körtefajták keresztezésével állították elő.
: Európában '''1990''' óta forgalmazzák.

: Szeptember közepe, az optimális szüreti idő a két szülőfajta szüreti ideje közé esik.
: Jól szállítható, manipulálható, szabályozott légterű tárolóban áprilisig is eltartható.

: Középnagy vagy nagy, igen megnyúlt körte alakú.
: A gyümölcs héja sima, éretten szalmasárga, nem parás a héj felülete.
: A 'Conference ' fajtánál jobb gyümölcsminősége, nagyobb termőképessége alapján a jövőben a szülőfajtának konkurense lehet.

: Középerős növekedésű, de valamivel kisebb koronát nevel, mint a 'Conference'.
: Birs alanyon intenzív koronaformák kialakítására alkalmas.

: Korán termőre fordul.
: Alternanciára kevésbé hajlamos, mint a Conference.
: Ökológiai és növényvédelmi igénye hasonló a 'Conference'-éhez.

: Franciaország, Delbard faiskola. Vilmos x Butirra Precocce Morettini körtefajták keresztezésével állították elő ('''1970''').
: Kereskedelmi forgalomba hozatala '''1985'''.

: Franciaországban Bourg la Rein-ben találták, valószínű, hogy a ' Társulati esperes ' magonca. 1950 óta termesztik.

: Szeptember elején szedhető, decemberig tárolható.

: Széles tojásdad alakú, ferde vastag kocsánnyal.
: Héja foltos rozsdamázzal fedett.
: Húsa zöldesfehérzöldes fehér, savas izzel.

: Középerős, felfelé törő koronát nevel.

: Középkésőn fordul termőre, alternanciára hajlamos, bőtermő években ritkítás nélkül gyümölcsei nem lesznek egyöntetüekegyöntetűek (füzérszerűen, ötös csokrokban hozza termését).

: Téli fagyokra közepesen érzékeny, körtelevélbolhára kimondottan, varasodásra kevésbé fogékony.

: Romániában állították elő, '''1969''' óta van a termesztésben.

: Clapp kedveltje és a Guyot Gyula érése között, augusztus második dekádjában szedhető, 1 hónapig tárolható.

: Közepesnél valamivel kissebb gyümölcsű (100 g), szabályos körte alakú, zöldessárga színű, éretten szép citromsárga.

: Középerős növekedésű, széthajló koronát nevel.

: Korán termőre fordul, rendkívül bőtermő. Későn virágzik. Ökológiai körülményekre nem igényes.

: Oregonban (USA), 1955-ben Reimer F. állította elő a Piros Vilmos x Forelle körte szülők keresztezésével.

: A Vilmos és a Hardy vajkörte között szedhető.
: Magyarországon augusztus végén szüretelhető.

: Kissé megnyúl körte, sárga alapszínén 3/4-részben pirossal fedett.
: Nagyon tetszetős, bár néha a színeződés nem egységes, és zöldessárgán csíkozott.
: Beltartalmi értékei elmaradnak a 'Vilmos' körtétől, s szotyosódásra is hajlamos.
: Tetszetős gyümölcsei elsősorban helyi friss fogyasztásra ajánlható.

: Közepes növekedési erélyű, és csak közepes termőképességű.
: Ágrendszere felfelé törő, termőre fordulás után rendszeresen és erőteljesen metszeni kell, különben csak a külső koronarészeken terem.
: A középkésői csoportban a 'Vilmos' körte után virágzik.

: Birs alanyon is nevelhető.

: Oregonban (USA), 1985-ben '''Reiner F.''' állította elő a 'Piros Vilmos' ( Max Red Bartlett) x ''Duyonne du Comice'' körtefajták keresztezésével.

: Az irodalmi adatok szerint tartós tároláshoz szeptember közepén kell szedni, s 6-8 hónapig nagyon jól tárolható (1,1 °C-on).

:Középnagy középnagyságú vagy nagy gyümölcsű körte, hengeres alakú, a héj felületének 60-80%-a sötét vörös színű, világosabb paraszemölcsökkel,.
: Sima héja vékony, és közepesen érzékeny az ágdörzsölésre.
: Húsa fehér, kevéssé kövecses, olvadó édes-savas.

: Erős növekedésű, de birs alanyon is nevelhető, korán termőre fordul és bőven terem.
: A rövid és középhosszú termővesszőkön egyaránt képez terméseket, ezért igényli az évenkénti rendszeres metszést.
: Későn virágzik, jó pollenadója a 'Bosc kobak', 'Társulati esperes' és a 'Vilmos' körte.

: Clapp kedveltje rügymutációja (1939) USA. 1979 óta telepíthető Magyarországon, de nagyon kicsi az aránya.

: Néhány nappal a Clapp kedveltje után - augusztus második hetében szedhető, csak rövid ideig tárolható, gyorsan túlérik, szotyósodik.

: Gyümölcse közepes vagy nagy, szabályos körete alakú.
: Héja sima, teljes felülete ragyogó élénkpiros. A héj színe stabil.
: Gyümölcshúsa sárgásfehér, olvadó, édes-savas.
: Fája közepesnél valamivel erősebb növekedésű ( de gyengébb, mint a Clapp kedveltje körtefa)

: Középkésőn fordul termőre, közepesen, de rendszeresen terem.

: ('Old Home' x 'Early Sweet')x 'Vilmos') 1975-ben Quamme, H.A. körtefajták keresztezésével állították elő.

: A Vilmos körte után 30 nappal szeptember közepén-végén érik, 3-4 hónapig tárollható +0,5 °C -on.

: Közepes méretű (170-200 g), kúpos körte alakkal.
: A héj színe sárgászöld, napos oldalon pirossal mosott, és jól látható paraszemölcsökkel.
: Húsa jó konzisztenciájú, édeskés, jó minőségét megtartja a tárolás után is.

: Középerős növekedésű, gyengén feltörekvő ágrendszerű.
: Könnyen kezelhető fája intenzív koronaformákra alkalmas.
: Birsen is jól fejlődik.

: Korán termőre fordul, és igen bőven terem, néha termésritkításra is szükség lehet, mivel kismértékben alternanciára hajlamos (kevésbé, mint a 'Vilmos' körte).

: Javasolt pollenadói: 'Vilmos körte', Fétel apát körte.