Wikikönyvek

„Növények/A/Ánizs mag” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
← Régebbi szerkesztésÚjabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
KeFe (vitalap | szerkesztései)
259 523 szerkesztés
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
259 523 szerkesztés
Nincs szerkesztési összefoglaló
7. sor:
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Pimpinella anisum|}}
{{Drog|Anisi fructus|}}
{{népies|ánizsmag, illatos ánizs, közönséges ánizs, bécsi- vagy édeskömény}}
 
14. sor:
:Felhasználható főzelékek (vörös káposzta-, sárgarépa-, tök-, cékla- stb.), vadas ételek, mártások ízesítésére; ezeket egy kevés ánizs előnyösen érdekessé teheti.
 
:Gyakran teszik édességekbe, gyümölcskompótokba, édes rizsbe, köhögés elleni cukorkákba, pudingokba, tésztákba, süteményekbe, egyes vidékeken még a kenyérbe és a sós süteményekbe is. Sokféle italhoz adják, így puncsokhoz, szirupokhoz, likőrökhöz, édesborokhozédes borokhoz és teákhoz, de leginkább a likőrgyártásban jelentős
 
{{Gyógyhatása|Az ánizst étvágyjavító, emésztést serkentő, vértisztító, hurutoldó, idegerősítő, felfúvódást szüntető, gyomor-, bél- és epebántalmak elleni szerként is használják. A gyermekgyógyászatban mint szélhajtó szinte nélkülözhetetlen. Gyógyszerekhez ízjavítónak adják.
24. sor:
 
{{ellenjav|Ösztrogén tartalma miatt migrénes fejfájást, nagyobb mennyiség émelygést, hányingert okozhat. - A bőrt érzékenyítő és/vagy enyhén irritáló tulajdonságai miatt tartós, több hetes használata nem ajánlott.}}
 
 
:A háziállatok féregűző szereinek egyik alkotója.
30 ⟶ 29 sor:
:Könnyen összetéveszthető a foltos bürökkel, ami '''mérgező!'''
<br/>
{{lásd|[[Növények/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]] |[[Szakácskönyv/Mit-mihez/A/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[Növények/Natúr gyógytea/Ánizs|Gyógytea]] |[[Növények/Gyógynövények és gyógyhatásuk/Ánizs|Gyógynövények és gyógyhatásuk]] |[[Szakácskönyv/Tanácsok/A/Ánizs|Tanácsok]] }}
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
</div></div>
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/wiki/Növények/A/Ánizs_mag”