A lap 2016. március 10., 01:19-kori változata szerkesztés KeFe (vitalap \| szerkesztései) 259 047 szerkesztés Nincs szerkesztési összefoglaló ← Régebbi szerkesztés		A lap jelenlegi, 2021. július 9., 05:29-kori változata szerkesztés visszavonás KeFe (vitalap \| szerkesztései) 259 047 szerkesztés Nincs szerkesztési összefoglaló
5. sor: {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Kép:Spinacia oleracea Spinazie bloeiend.jpg\|thumb\|200px\|right\|]] [[Fájl:Spinacia oleracea Spinazie bloeiend.jpg\|thumb\|200px\|right\|Spenót]] ~~{{cím2\|Paraj, vagy spenót}}~~ {{cím2\|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin\|Spinacia oleracea\| -}} {{népies\|paraj, spinót, spenát, spinát, spinác, barátparéj.}} <br/> * A spenót leveleiben triterpén-szaponinok, betain, vitaminok, oxálsav, nitrátok találhatók. * Leggyakrabban főzeléknövényként vagy salátaként használják fel, iparilag pedig klorofill előállítására~~. A leveléből készült szerek az emésztésre (a hasnyálmirigy-elválasztásra és az epeképződésre) jó hatással vannak, valószínűleg a szaponinok miatt~~. * A leveléből készült szerek az emésztésre (a hasnyálmirigy-elválasztásra és az epeképződésre) jó hatással vannak, valószínűleg a szaponinok miatt. * A talajtól függően nagy mennyiségű vasat tartalmazhat, azonban ennek nagy része nehezen felszívódó formában van jelen, és az oxalátok is gátolják a felszívódását. Magas oxalát- és nitráttartalma miatt nem szabad túl sűrűn fogyasztani.▼ ▲* A talajtól függően nagy mennyiségű vasat tartalmazhat, azonban ennek nagy része nehezen felszívódó formában van jelen, és az oxalátok is gátolják a felszívódását. ~~Magas oxalát- és nitráttartalma miatt nem szabad túl sűrűn fogyasztani.~~ * Magas oxalát- és nitráttartalma miatt nem szabad túl sűrűn fogyasztani. * A spenót szedése a vetést követő 6-10 héten kezdődhet a külső levelek leszedésével, de minden növényről csak néhány levelet szakítsunk le, hogy tovább fejlődjön.

„Szakácskönyv/Tanácsok/P/Paraj” változatai közötti eltérés