„Növények/J/Jákafa” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
5. sor:
{{növény-abc}}
<br />
[[Kép:Hamburg jákafa.jpg|thumb|200px|right|{{SUBPAGENAME}}]]
[[Fájl:Rosales - Artocarpus heterophyllus - 1.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]]
[[Fájl:Jack Fruit Opened.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]]
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Artocarpus heterophyllus|}}
{{népies|
<br/>
:A '''jákafa''' a rózsavirágúak rendjébe és az eperfafélék családjába tartozó faj. Angolosan dzsekkfruit, illetve dzsekkfrút. Jackfruit Banglades nemzeti gyümölcse.
:A jákafa eredeti előfordulási területe India, azonban betelepítették Srí Lankára, Délkelet-Ázsia számos térségébe, a Fülöp-szigetekre és Indonézia nagyobb szigeteire, valamint Kamerunba, Dél-Amerika északi felébe és a Karib-térségbe.
:A jákafára jellemző, hogy a gyümölcshús „rózsákra” szedhető, és ezekben a citromsárga rózsákban van a mag. Középen és a gyümölcsrózsák között nagyon ragacsos, tejfehér, rágógumiszerű anyag van.
:A jákafa termése a "Jackfruit" legnagyobb fán termő gyümölcs a Földön. Tömege elérheti az 55 kg-ot, hossza a 90 cm-t, átmérője az 50 cm-t. 10-20 méter magas fa, amely évente akár 100-200 darab óriás gyümölcsöt is teremhet.
:Ez a gyümölcs fogyasztható nyersen, főve és sütve is. A gyümölcsben lévő maguk táplálóak, vasat, káliumot, kalciumot, fehérjét és cellulózt is tartalmaznak, míg a húsában sok a C vitamin.
:Íze is változik attól függően, mennyire érett, édes, a banán-őszibarack-mangó keverékéhez saját aromaanyag is társul.
<br/>
| |||