„Növények/B/Borágó” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
19. sor:
30–75 cm-re növő, egynyári növény. Könnyen szaporodik, a házi kertekben magról állandóan felújul. Az idősebb növényeket fele hosszukra visszavágva új hajtásokat hoznak. Szárait, leveleit és a virágok csészéjét serteszőrök borítják. Virága égszínkék, néha rózsaszín vagy fehér színű. Az ötszirmú, csillag alakú pártából kilógnak a fekete porzók.
Csillag alakú virágait akkor hullajtja el, amikor azok ehetővé válnak. Használhatjuk őket salátákba, savanyúság eltevésénél, de köretek és sütemények díszítésére, a legtöbb esetben szárítva is. Kellemes, enyhén sárgadinnyére emlékeztető illata jól illik a limonádéhoz.▼
{{tartalmaz| A növény nyálkaanyagokat, flavonoidokat, pirrolizidin alkaloidokat, nyomokban illóolajat tartalmaz. Magja gazdag gamma-linolénsavban, amely értékes zsírsav, a vér kedvező zsír- és koleszterin-szintjeinek kialakításában van szerepe.}}
A borágó virága ehető – kiváló salátákba, teakeverékekbe, és különféle ételek, sütemények díszítésére is. Fiatal, zsenge levele apróra vágva gyenge ízű levesekhez, hideg italokhoz, krémsajtba, szendvicsek ízesítésére, mártásokhoz, salátákhoz és sószegény diétához alkalmas.▼
{{Gyógyhatása| Közismert vizelethajtó, de alkalmazzák vese- és hólyagbántalmak esetén is. Külsőleg kelések érlelésére használják borogatóként, illetve toroköblítőként. Tudományosan igazolt, hogy jótékony hatást fejt ki neurodermatitis (allergiás vagy idegi alapú bőrbetegségek) esetén. Szilícium tartalma miatt pedig szerepe van a hajszálak, körmök, kötőszövetek felépítésében. ▼
▲Csillag alakú virágait akkor hullajtja el, amikor azok ehetővé válnak. Használhatjuk őket salátákba, savanyúság eltevésénél, de köretek és sütemények díszítésére, a legtöbb esetben szárítva is. Kellemes, enyhén sárgadinnyére emlékeztető illata jól illik a limonádéhoz.
▲A borágó virága ehető – kiváló salátákba, teakeverékekbe, és különféle ételek, sütemények díszítésére is. Fiatal, zsenge levele apróra vágva gyenge ízű levesekhez, hideg italokhoz, krémsajtba, szendvicsek ízesítésére, mártásokhoz, salátákhoz és sószegény diétához alkalmas.
▲{{Gyógyhatása| Közismert vizelethajtó, de alkalmazzák vese- és hólyagbántalmak esetén is. - Külsőleg kelések érlelésére használják borogatóként, illetve toroköblítőként. - Tudományosan igazolt, hogy jótékony hatást fejt ki
:Virágát fűszerként salátákba, köretek és sütemények díszítésére használják, akár szárítva is.▼
Flavonoidokat, alkaloidokat és némi illóolajat tartalmaz. - Kitűnő tulajdonságai főleg kalcium, kálium, és egyéb ásványi só-tartalmának köszönhető. - Magjában sok a gamma-linolénsav: ez az értékes zsírsav csökkenti a vérzsír- és koleszterin-szintjét.napi két mokkáskanál étkezés közben. Fogyaszthatjuk natúr formában, de keverhetjük joghurtba, vagy más ételféleségbe is.Napi két mokkáskanál étkezés közben. Fogyaszthatjuk natúr formában, de keverhetjük joghurtba, vagy más ételféleségbe is.}}
'''Ajánlott alkalmazása'''
:Gyenge, friss levelét hideg italok készítéséhez, szendvicsek ízesítésére és sószegény diétához ajánlják.▼
▲: A borágó virág ehető – kiváló salátákba, teakeverékekbe, és különféle ételek, sütemények díszítésére is. Virágát fűszerként salátákba, köretek és sütemények díszítésére használják, akár szárítva is.
▲: Gyenge, friss levelét hideg italok készítéséhez, szendvicsek ízesítésére és sószegény diétához ajánlják.
:Teának főzve jó vizelethajtó; főleg vese- és hólyagbántalmak esetén ajánlott. A borágó leveleinek forrázata serkenti a stresszre reagáló mellékvesék működését, tehát alkalmazható például pánikbetegség esetén szorongás oldására.▼
▲: Teának főzve jó vizelethajtó; főleg vese- és hólyagbántalmak esetén ajánlott. A borágó leveleinek forrázata serkenti a stresszre reagáló mellékvesék működését, tehát alkalmazható például pánikbetegség esetén szorongás oldására.
'''Borogatásként:''' Gyulladt bőrfelületre, toroköblítésre, naponta többször alkalmazható.▼
'''Borogatásként'''
'''Borágó olaj:''' A gyulladt és száraz bőr ápolására alkalmas.▼
'''Borágó olaj'''
{{Szk-lásd}} [[Szakácskönyv/Mit-mihez/B/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]
47 ⟶ 50 sor:
{{Gyógynövények-trt}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
{{commonskat|Borago officinalis|{{SUBPAGENAME}}}}
| |||