„Sablon:Marha- és borjú részei” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
12. sor:
|csoport3 = magas hátszín
|lista3 =
(más néven: rostélyos, gerinc; - '''ha borjú:''' karaj, borda, kotlett) <br />
'''Felhasználható:''' egyben sütve, szeletben hirtelen sütve, kirántva, töltve (és párolva)<br />
- ha az állat öreg, csakis párolva
55. sor:
|csoport15 = Borjúmirigy<br />Borjúfodor
|lista15 = (más néven:animelle, borjú bríz, Bries, gyomor kalács stb.)<br />
'''Felhasználható:''' Főzve, sütve, csak lisztbe frgatvaforgatva natúron és bundázva, usírbanzsírban pirítva, vagy csőben sütve.
|alul = Lásd még: [[Sablon:Szk-belsőségek|Belsőségek előkészítése]]
}}<noinclude>