„Szakácskönyv/Krémlevesek/Almakrémleves 3.” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ Kategória:Krémlevesek {{Szk-főcím}} {{Szk-levesek}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} {{cím2|}} '''Hozzávalók''' * | valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | '''Elkészítés:''' : |}” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
8. sor:
'''Hozzávalók'''
* 3 savanykás alma,
* ▼
* 3 dl tej,
* 2 dl tejföl,
* 2 dl édes fehérbor,
* 1 citrom,
* 2 vaníliás cukor,
* 1 teáskanál liszt,
* 1 mokkáskanál őrölt fahéj,
* kristálycukor,
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
: Két almát meghámozva, kicsumázva apró kockákra vágunk.
: Fazékban, két deci vízzel és a borral felöntve főni tesszük.
: Ízlés szerint cukrozzuk, belecsavarjuk a citrom levét, és sóval, fahéjjal fűszerezzük.
: A citrom héjából néhány csíkot vágunk bele. Ha megfőtt, kivesszük a citromhéjat, hozzáöntünk 2 deci tejet, a tejfölt, és turmixgéppel teljesen krémesítjük a levest.
: A maradék tejjel csomómentesre keverjük a lisztet, és habverővel kevergetve a levesbe öntjük. : :
: Visszatesszük a melegre, és állandóan keverve egyet forralunk rajta.
: Végül beleszórjuk a vaníliás cukrot, hagyjuk kihűlni, majd legalább félnapra hűtőbe tesszük.
: Leveses csészékben tálaljuk, a megmaradt almából szelt vékony szeletekkel díszítve.
|}
| |||