„Szakácskönyv/Krémlevesek/Padlizsán-krémleves” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ Kategória:Krémlevesek {{Szk-főcím}} {{Szk-levesek}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} {{cím2|}} '''Hozzávalók''' * | valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | '''Elkészítés:''' : |}” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
5. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Padlizsán-krémleves}}
;'''HIDEG'''
Elkészítési ideje: kb. 45 perc
'''Hozzávalók'''
* 60 dkg padlizsán,
* ▼
* 4 dl tej,
▲* bors,
* 1 gerezd fokhagyma,
* citromfű,
* bazsalikom,
* fél citrom,
* 2 dl tejszín,
* 2 dl fehérbor
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
: A padlizsánt forró sütőben kb. 20 percig sütjük.
: Héját lehúzzuk, a tejjel összeturmixoljuk.
: Sóval, borssal, préselt fokhagymával, finomra vágott citromfűvel, bazsalikommal, citromlével ízesítjük. (Ha éppen hiányos a zöld fűszerkészletem, akkor 1 késhegynyi Provence-i fűszerkeveréket adok hozzá helyettük.)
: A tejszínnel, borral finoman elkeverjük, langyosan csészékben tálaljuk.
: Tetejét finomra vágott citromfűvel, vagy reszelt citromhéjjal díszítjük.
|}
| |||