„Szakácskönyv/Krémlevesek/Karácsonyi borkrémleves” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Új oldal, tartalma: „Kategória:Krémlevesek {{Szk-főcím}} {{Szk-levesek}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} {{cím2|}} '''Hozzávalók''' * | valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | '''Elkészítés:''' : |}” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
4. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Karácsonyi borkrémleves}}
;'''HIDEG'''
'''Hozzávalók'''
* 4 db szegfűszeg,
* őrölt fahéj,
* 1/2 citrom,
* 400 ml tokaji édes szamorodni,
* 120 g cukor,
* 8 db tojássárgája,
* 400 ml tejszín
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
: 800 ml vizet a szegfűszeggel, a fahéjjal és a citrommal ízesítve felforraljuk, majd hozzáöntjük a bort és beforraljuk.
: Négy tojássárgáját a cukorral habosra keverjük.
: Majd a leveshez adjuk és állandó keverés közben még egyszer felforraljuk.
: A tűzről levesszük, és ugyancsak állandó keverés közben hozzáadjuk a 300 ml tejszínnel elkevert maradék tojássárgájákat.
: A kihűlt levest hűtőbe tesszük.
: Tálaláskor a maradék tejszínből vert tejszínhabbal díszítjük, és meghintjük leheletnyi őrölt fahéjjal.
|}
| |||