„Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Barbecue” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
32. sor:
== Fűszer-keverékek ==
'''Egy philadelphiai fűszerpor fasírtokhoz'''
: szegfűszeg, csilipor, szerecsendió, babér, bazsalikom, kakukkfű, só. '''A cajun fűszerkeverék:'''
: vöröshagyma, fokhagyma, szurokfű, mustármag, só, bors, csili, fűszerpaprika, köménymag, kakukkfű. Főleg halhoz és szárnyasokhoz használják. {{Konyhatechnikai eljárások}}
|