„Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Barbecue” változatai közötti eltérés

Nincs szerkesztési összefoglaló
 
== Fűszer-keverékek ==
 
'''Egy philadelphiai fűszerpor fasírtokhoz''': szegfűszeg, csilipor, szerecsendió, babér, bazsalikom, kakukkfű, só.
: szegfűszeg, csilipor, szerecsendió, babér, bazsalikom, kakukkfű, só.
 
'''A cajun fűszerkeverék:'''
'''A cajun fűszerkeverék:''' vöröshagyma, fokhagyma, szurokfű, mustármag, só, bors, csili, fűszerpaprika, köménymag, kakukkfű. Főleg halhoz és szárnyasokhoz használják.
 
{{Konyhatechnikai eljárások}}
224 617

szerkesztés