Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Barbecue (szerkesztés)
A lap 2022. május 17., 04:35-kori változata
, 1 évvel ezelőtt→Fűszer-keverékek
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
32. sor:
== Fűszer-keverékek ==
'''Egy philadelphiai fűszerpor fasírtokhoz'''
: szegfűszeg, csilipor, szerecsendió, babér, bazsalikom, kakukkfű, só. '''A cajun fűszerkeverék:'''
: vöröshagyma, fokhagyma, szurokfű, mustármag, só, bors, csili, fűszerpaprika, köménymag, kakukkfű. Főleg halhoz és szárnyasokhoz használják. {{Konyhatechnikai eljárások}}
| |||