„Szakácskönyv/Diéta/Étrend/Magas vérzsírszint” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
7. sor:
A magas koleszterinszint ugyan lehet tünetmentes, de a súlyos betegségek kockázatát növeli. A normális koleszterinszint felső határa 5,2 mmol/l.
Az ezt meghaladó érték felett, javasolják a diétás kezelést, amellyel 10 %-os koleszterin csökkenést lehet elérni, ami viszont a [[w:szívinfarktus|szívinfarktus]] kockázatát 20 %-kal csökkenti. Ha a diéta nem elég a normális szint eléréséhez, gyógyszeres (statin) kezelés is
# A diéta alapja a kalória-, zsírszegény étrend. Elsősorban az úgynevezett telített zsírok fogyasztását kell csökkenteni. Ezek az állati eredetű táplálékokban, zsíros sajtokban és tejtermékekben fordulnak leginkább elő. Ilyen például a sertéshús, de általában a vörös húsok, és a látható zsírt tartalmazó húsok, valamint a kolbász és szalámi féleségek is.
| |||