„Szakácskönyv/Tartósítás/Sóban” változatai közötti eltérés

a
== Fokhagyma sóval tartósítva. ==
 
Tavasszal amikor már a fokhagyma kezd kihajtani a fűzérenfüzéren, akkor már gerezdekre szedem, pucolom, ledarálom és sóval összekeverem.: 1 kg./25dkg.25 dkg arányban. Üvegbe teszem,jólJól zárható kisüvegbekis üvegbe rakom,és így sokáig eláll hűtő nélkül is.
Fokhagyma sóban eltéve.
Használatkor nem biztos, hogy sót kell még használni, illetve kevesebbet.
 
Nagyon jó a húsokat bekenni vele, de bármibe, és bármire, amit fokhagymásan szeretünk.
Tavasszal amikor már a fokhagyma kezd kihajtani a fűzéren,akkor már gerezdekre pucolom,ledarálom és sóval összekeverem.1 kg./25dkg.só. Üvegbe teszem,jól zárható kisüvegbe rakom,és sokáig eláll hűtő nélkül is.
----
Használatkor nem biztos,hogy sót kell még használni,illetve kevesebbet.
Nagyon jó a húsokat bekenni vele,de bármibe,és bármire amit fokhagymásan szeretünk.
206 979

szerkesztés