'''Hozzávalók:''' fél kg burgonya, 3020 dkg liszt, 21 db tojás,4 gerezd reszelt fokhagyma 1 csokor snidling (vagy újhagyma zöldje), 1 teáskanál só, sütéshez: olaj, vegeta.
'''Elkészítése:''' A burgonyát meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzákeverjük a felvert tojásokattojást, a lisztet, a sót és a vegetátsót. Ha a massza nem elég sűrű, liszt hozzáadásával javíthatunk az állagán. A snidlinget apróra vágjuk, és a masszához tesszük. LaposKanállal a forró olajba szaggatjuk, ha tetszik a kanállal lenyomkodjuk, hogy korongokat formálunk belőlebelőlük, és forró olajban mindkét oldalát aranyszínűre sütjük. Tejföllel, reszelt sajttal, akár főételként, egyébként feltétként szervírozzuk.
