„Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Rum alapú koktélok” változatai közötti eltérés

a
nincs szerkesztési összefoglaló
a (Új oldal, tartalma: „<noinclude>Kategória:Gasztronómia</noinclude> <noinclude>{{PAGENAME}}</noinclude> {{SzK Recept}}<div style="{{szakácsdoboz}}; positio...”)
 
aNincs szerkesztési összefoglaló
<noinclude>[[Kategória:Szakácskönyv|{{PAGENAME}}]]</noinclude>
{{SzK Recept}}<div style="{{szakácsdoboz}}; position:relative; text-align: left;">{{SzK Főcím}}<div style="float: right; margin-left: 1em">__TOC__</div>
== Rum alapú italok ==
 
== Bahama Mama ==
:1,5 cl 75 %-os rum, 1,5 cl sötét rum, 1,5 cl kókuszlikőr, 1,5 cl kávélikőr, 3 cl frissen facsart citromlé, 12 cl ananászlé, tört jég
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' egy szem cseresznye, egy darab ananász, ananászlevelek
:Az alapanyagokat keverőpohárban összekeverjük. Áttörjük a jéggel félig megtöltött pohárba, és díszítjük.
----
 
== Cuba Libre ==
:7,5 cl világos rum, 15 cl kóla, egy negyed citrom leve, egy negyed lime leve, jég
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' hosszú lime-héj csík és két szelet citrom
:A rumot és a gyümölcsleveket a jéggel megtöltött pohárba öntjük, és jól összekeverjük. Kiegészítjük a kólával, majd díszítjük.
----
 
== Planter's Punch ==
:10 cl jamaicai rum, 3 cl friss narancslé, 3 cl ananászlé, egy öntet Grenadine, egy öntet gyomorkeserű, szódavíz, jég
:'''Pohár:''' egy kisebb kivájt ananász vagy egy nagy pohár
:'''Díszítés:''' egy szelet ananász, ananászlevelek, egy szelet narancs és citrom, cseresznyék, szívószál
:A rumot, a friss gyümölcsleveket, a gyomorkeserűt, a Grendine-t és a jeget shakerbe tesszük, összerázzuk, és leszűrjük a jéggel kibélelt ananászba. Ízlés szerint kiegészítjük szódavízzel, majd díszítjük.
----
 
== Blue Heaven ==
:5 cl fehér rum, 1,5 Amaretto, 1,5 cl Blue Curaçao, 1,5 cl friss lime-lé,
9-10 cl ananászlé, jég
:'''Pohár:''' highball vagy talpas goblet
:'''Díszítés:''' ananászlevelek, egy szelet lime és egy cseresznye
:Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk, de nem szűrjük le. Kitöltjük a pohárba, és díszítjük.
----
 
== Zombie ==
:6 cl fehér rum, 6 cl arany rum, 6 cl sötét rum, 3 cl sárgabarack-likőr,
3 cl ananászlé, 3 cl lime-lé, egy öntet cukorszirup, tört jég
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' egy szelet ananász, narancs-, citrom-, és lime-szeletek
:A poharat félig megtöltjük jéggel, ráöntjük az alapanyagokat, és az egészet jól összekeverjük.
----
 
== Virgin Strawberry Daiquiri ==
:12 cl friss eperlé vagy 25 dkg eperpép, 15 cl frissen facsart narancslé, egy öntet lime-lé, egy öntet citromlé, 2 csésze tört jég
:'''Pohár:''' daiquiris pohár
:'''Díszítés:''' egy szelet eper a levelével
:A gyümölcsleveket egy csésze jéggel turmixgépbe töltjük, és a legerősebb fokozaton nagyon rövid ideig turmixoljuk. Kiöntjük a másik csésze jéggel megtöltött pohárba, és díszítjük.
----
 
== Surrey Slider ==
:6 cl arany rum, 3 cl őszibarack snapsz, 10 cl narancslé, jég
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' egy szelet narancs
:A poharat csaknem színültig töltjük jéggel, és ráöntjük az alapanyagokat. Jól összekeverjük, majd díszítjük.
----
 
== Piňa Colada ==
:9 cl fehér rum, 12 cl ananászlé, 6 cl sűrű kókusztej, kb. negyed csésze jégkása
:'''Pohár:''' kivájt kókuszdió vagy highball pohár
:'''Díszítés:''' ananászdarabok, cseresznye, kókuszreszelék
:Az alapanyagokat turmixgépbe öntjük, és erős fokozaton jól összekeverjük
őket. Kitöltjük az előkészített kókuszdióba vagy pohárba.
----
 
== Yellow Bird ==
:9 cl fehér rum, 3 cl Galliano, 3 cl narancslikőr, 3 cl friss lime-lé, jég
:'''Pohár:''' pezsgős kehely
:'''Díszítés:''' egy szelet lime
:Az alapanyagokat shakerbe töltjük, összerázzuk, majd kitöltjük a pohárba.
----
220 455

szerkesztés