„Nemzetek/Bulgária/Ételek” változatai közötti eltérés

• fél kiló sertéscomb, • 2 fej hagyma apróra vágva, • 30 dkg zöldbab, • 4 db burgonya, • fél kiló répa, • 2 szál gyökér, • 1 karalábé, • 45 dkg karfiol, • pirosparikapirospaprika, • só, • bors, • őrölt kömény, • babérlevél, • tejföl, • liszt, • ecet, • cukor.

Az apróra vágott hagymát félig megpirítom,ráteszek két teáskanál pirospaprikát és fél dl vizet. amikor a vizet elsütöttem rádobom a kockára vágott husit.Kicsit zsírjárzsírjára sütöm,teszek rá borsot,köményt,babérlevelet,és sót.Majd 2 dl vízzel párolni kezdem. Közben megpucolom a zöldségeket,nagyobb darabokra vágom és ezt a húshoz adom. Kb. 1óra alatt félpuha lesz. Takarékon!