Wikikönyvek

Szakácskönyv/Főzelékek/Medvehagyma-főzelék

< Szakácskönyv | Főzelékek

Recept mérete: 716 bájt

Szakácskönyv

Medvehagyma-főzelék

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Medvehagyma-főzelék

Elkészítés:

A növény leveleit át kell mosni, vízben egy órát főzni, majd leszűrni és apróra vágni, kevés olajon megforgatni és tejföllel behabarni.
A spenóthoz hasonlatos, sűrű, kellemes ízű étel a készítő jutalma, de semmi más ízesítés nem kell bele, csak egy kis só, mert a medvehagyma a fokhagyma minden tulajdonságát hordozza.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Főzelékek/Medvehagyma-főzelék&oldid=204032”