Szakácskönyv/Főzelékek/Paradicsomos káposzta 05.

Recept mérete: 924 bájt

Szakácskönyv

Paradicsomos káposzta 05.

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Paradicsomos káposzta 05.

(másképp)

Hozzávalók (4 személyre):

  • 0,5 kg disznóhús
  • 1 közepes fej fehér káposzta
  • 0,5 liter paradicsomlé
  • 2 evőkanál cukor
  • 0,5 mokkáskanál só
  • kevés bors
  • 0,5 deci olaj

Elkészítés:

Csíkokra vágom a húst és sütni kezdem bő olajban. Amikor félkész állapotúra sült, hozzáteszem a feldarabolt káposztát, rászórom a cukrot és fedő alatt puhára párolom. Sózom, borsózom, és ráöntöm a paradicsomlevet. Jó 15 percig rotyogtatom még. Fantasztikusan finom, igazán kiadós.