Wikikönyvek

Szakácskönyv/Főzelékek/Zöldbabfőzelék konzervből

< Szakácskönyv | Főzelékek

Recept mérete: 927 bájt

Szakácskönyv

Zöldbabfőzelék konzervből

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Zöldbabfőzelék konzervből

Hozzávalók:

  • 1 kg-os zöldbabkonzerv,
  • 1 evőkanál zsiradék,
  • 1 kiskanál re­szelt vöröshagyma,
  • 1 késhegynyi pirospaprika,
  • 1 evőkanál liszt,
  • 1 dl tejföl,
  • só,
  • néhány csepp ecet.

Elkészítés:

A zsiradékban megpirítjuk a hagymát, a paprikával meghintjük, és a leszűrt zöldbabot belekeverjük.
Végül ráöntjük a liszttel simára kevert tejfölt, ezzel 3-4 percig forraljuk, és ha túl sűrű lenne, kevés konzervlével hígítjuk.
Ha savanykásan szeretjük, enyhén megecetezzük, de ezt el is hagyhatjuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Főzelékek/Zöldbabfőzelék_konzervből&oldid=204045”