Szakácskönyv/Fűszeres ecetek/Gyömbéres ecet

< Szakácskönyv‎ | Fűszeres ecetek

Recept mérete: 629 bájt

Szakácskönyv

Gyömbéres ecet

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk

Gyömbéres ecet

Hozzávalók: 1 l ecet, vagy borecethez:

10–10 g bors,
reszelt citromhéj,
gyömbér,
szegfűszeg,
20 g mustármag,
csipet konyhasó.

Elkészítés:

Összekeverjük, 10–12 nap múlva leszűrjük, üvegekbe töltjük

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Fűszeres_ecetek/Gyömbéres_ecet&oldid=206262”