Szakácskönyv/Fűszeres ecetek/Málnaecet

Recept mérete: 694 bájt

Szakácskönyv

Málnaecet

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk

---

Málnaecet Hozzávalók:

Elkészítés: 1 dl málnaszörphöz 1,5 dl ecetet öntünk, és ezt 5–6 napig állni hagyjuk, majd leszűrjük. A színe elhalványul, de ettől még nem lesz semmi baja, az íze megmarad. Igény esetén a színét ételfestékkel, cseresznye, vagy meggy levével feljavíthatjuk.