Wikikönyvek

Szakácskönyv/Fűszeres ecetek/Zellerecet

< Szakácskönyv | Fűszeres ecetek

Recept mérete: 553 bájt

Szakácskönyv

Zellerecet

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk

Zellerecet

Hozzávalók:

Elkészítés:

Egy zellergumót apróra vágunk, hozzá teszünk 10 dkg őrölt mustármagot 1–1,5 dl alkoholt és 1 liter ecetet. 4 napig állni hagyjuk, majd leszűrve üvegbe töltjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Fűszeres_ecetek/Zellerecet&oldid=206280”