Szakácskönyv/Fűszerkeverékek/Barbecue keverék 2.

Recept mérete: 969 bájt

Szakácskönyv

Barbecue keverék 2.

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Barbecue keverék 2.
Egy nagyobb tálba öntjük, és jól összekeverjük az összes hozzávalót. Majd jól záródó üvegbe tesszük felhasználásig.
Nagy előnye, hogy marha-, sertés vagy szárnyas húsokhoz egyaránt jól illik.
A maradék, hőtől, fénytől védve fél évig is eláll.

Összetevők

  • 1 evőkanál barna cukor,
  • 1 evőkanál durva szemcséjű só,
  • 1 evőkanál őrölt fekete bors,
  • 1 kávéskanál cayenne-i bors,
  • 1 kávéskanál édes vagy erős pirospaprika,
  • 2 kávéskanál fokhagymapor,
  • 2 kávéskanál vöröshagymapor.

Sideways Arrow Icon.svg Lásd még: Fűszerlista Fűszerolajok Fűszersók Ecetek