Wikikönyvek

Szakácskönyv/Fűszerolajok/Gyógynövényes

< Szakácskönyv‎ | Fűszerolajok

Recept mérete: 895 bájt

Szakácskönyv

Gyógynövényes

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk

Gyógynövényes olaj

Hozzávalók

  • angyalgyökér,
  • bazsalikom,
  • borsmenta,
  • citromfű,
  • kakukkfű,
  • szurokfű,
  • rozmaring,
  • zsálya.

Elkészítés:

Ezek a gyógynövények kedvezően hatnak az emberi szervezetre, erősítik az immunrendszert, nyugtatják a bélrendszert és a gyomrot, fertőtlenítő hatásuk van. Korlátozzák a baktériumok elterjedését, étvágygerjesztőek és az ételeknek finom, jellegzetes ízt adnak.
A fűszeres olajkeverék kiválóan használható saláták, levesek, húsételek és rizs ízesítésére.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Fűszerolajok/Gyógynövényes&oldid=205786”