Szakácskönyv/Fűszerolajos receptek/Csirkepaprikás

Recept mérete: 934 bájt

Szakácskönyv

Csirkepaprikás

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk

---

Csirkepaprikás Hozzávalók: 8-10 szelet csirkehús 10 dkg szalonna, 1-2 fej hagyma, paprika olaj, 2 db zöldpaprika, 2 db paradicsom, 0,3 tejföl, fokhagymaolaj, só, csirkemáj.

Elkészítés: A szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Rövid párolás után beletesszük a paprikát, paradicsomot, paprikaolajat, a húst, és puhára pároljuk. Fűszerezzük fokhagymával, a csirkemájat a végén adjuk hozzá. Tejföllel tálaljuk, köretként nokedlit adunk hozzá.