Szakácskönyv/Fűszersók/Grillzöldség fűszersó

< Szakácskönyv | Fűszersók

Recept mérete: 850 bájt

Szakácskönyv

Grillzöldség fűszersó

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk

Grillzöldség fűszersó

Hozzávalók:

Tengeri só,
szurokfű, (oregano)
kardamom mag,
őrölt fekete bors,
őrölt fehérbors,
őrölt zöld bors,
rózsabors,
bazsalikom,
lestyán levél,
cukor,
szárított fokhagyma,
mustármag,
zeller.

Felhasználási javaslat

A tasak tartalmát keverjük el 1-1,5 dl olajjal, és forgassuk meg benne a grillezni kívánt zöldségeket.

Grillen vagy serpenyőben a megmaradt fűszeres olajjal locsoljuk meg és süssük készre.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Fűszersók/Grillzöldség_fűszersó&oldid=206324”