Egyszerű gyümölcs fagylalt
Hozzávalók:
- 10 dkg mélyhűtött magozott gyümölcs
- 2 dl nem túl sűrű tejszín
- 1 evőkanál cukor
- 1 marék dió
- 4 evőkanál barna cukor
- tejszínhab
- pirított mandula szeletek
|
Elkészítés:
- a diót durvára vágom, egy serpenyőbe öntöm a barna cukrot a dóval együtt, és megpirítom, míg a dió darabkákat be nem vonja egy vékony karamell réteg. a még fagyott gyümölcsöt, a tejszínt és cukrot turmixgépbe teszem, és lassú fokozaton összeturmixolom. a fagyit kelyhekbe öntve, a tetején tejszínhabbal, pirított mandulával és a dióval megszórva tálalom.
|
