Mandarinfagylalt
Hozzávalók:
- 2 dl tej
- 2 dl tejszín
- 1 kis doboz mandarinbefőtt, levével együtt
- 1 friss mandarin (ha nincs, nem baj)
- 1 mokkáskanál reszelt mandarin- vagy narancshéj, esetleg citromhéj
- 2-3 evőkanál méz
- csipetnyi só
- teáskanálnyi rum (vagy pár csepp aroma)
|
Elkészítés:
- A mandarinbefőttet levével együtt a turmixgépben összetörjük, majd hozzáadjuk a mézet, a feldarabolt friss mandarint, a reszelt mandarinhéjat (narancs vagy citromhéjat), a sót és a rumot.
- Ráöntjük a tejet, és habos, egynemű masszává keverjük.
- Végül a tejszínnel is összekeverjük, ezután beleöntjük a fagylalttartályba, és megfagyasztjuk.
|
