Ribizlifagylalt
Elkészítési idő:20 perc
Hozzávalók:
- 1,5 dl tej
- 2 dl tejszín
- 25 dkg piros ribizli
- 15-18 dkg porcukor
- 1 zacskó vaníliás cukor
- csipetnyi só
|
Elkészítés:
- A ribizlit gondosan megmossuk, leszemezzük és szitán áttörjük, hogy a magjai ne kerülhessenek bele a fagylaltba. Az így nyert ribizlivelőt beleöntjük a turmixgép poharába, és rászórjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, valamint a sót. Pépesre turmixoljuk, majd hozzáöntjük a tejet és a tejszínt. Tovább keverjük addig, amíg az egész habos, egynemű nem lesz. A fagylaltgépbe öntve előírás szerint megfagyasztjuk.
|
