Szakácskönyv/Fagylalt/Sárgabarack fagylalt

Recept mérete: 1070 bájt

Szakácskönyv

Sárgabarack fagylalt

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Sárgabarack fagylalt

Előkészítési ideje: kb. 15 perc.

Hozzávalók:

3 dl tej
30 dkg kimagozott sárgabarack
15-20 dkg porcukor
1 zacskó vaníliás cukor
2 szem feltört barackmag, összezúzva
csipetnyi só

Elkészítés:

A kimagozott gyümölcsöt egészen apró darabokra vágjuk, majd betöltjük a turmixgép poharába. Rászórjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, megsózzuk, és az összezúzott barackmagot is hozzáadjuk. Rátöltjük a tej felét és habosra keverjük. Csak akkor öntjük rá a többi tejet, ha a massza egészen pépes, habos. A fagylaltmasszát beöntjük a fagylaltgép poharába, és az előírás szerint megfagyasztjuk.

Desszertek: Habok - krémek Poharas krémek Felfújtak - pudingok Palacsinták Palacsinta töltelékek Fagylatok Fagylaltkelyhek Parfék Sörbetek