Darakuglóf
Hozzávalók:
- Margarin
- Porcukor
- Tojás
- Citrom
- Dió
- Sütőpor
- Búzadara
- Tej
- Vaj
|
Elkészítés:
- 15 dkg margarint habosra keverünk 15 dkg porcukorral, majd egyenként belekeverünk 2 egész tojást.
- Ízesítjük 1 citrom reszelt héjával. 2 evőkanál darált diót összekeverünk 2 mokkáskanál sütőporral, és a margarinhoz adjuk.
- Végül óvatosan beleforgatunk 25 dkg búzadarát és 1/2 dl tejet. Vajjal kikent kis kuglófformába öntjük úgy, hogy a massza csak a forma 2/3 részéig érjen, mert sülés közben felemelkedik, előmelegített sütőben (180°C) kb. 40 percig, sütjük.
- Melegen tálra borítjuk. Adhatunk hozzá málnaszörpöt, olvasztott csokoládét...
|