Ribizlihab 2.
Hozzávalók 8 személyre:
- 40 dkg ribizli,
- 4 dl tejszín,
- 1 evőkanál rum (ha gyermekek is eszik, elhagyható),
- folyékony édesítőszer.
|
Elkészítés:
- A ribizlit jól megmossuk, szárát eltávolítjuk. 2/3 részét turmixgépbe tesszük, és a rummal, valamint az édesítőszerrel pépesítjük. A tejszínt jó keményre felverjük, és óvatosan beleadagoljuk a pépet. Hideg vízzel kiöblített formába öntjük, és fél napig fagyasztjuk. Tálalás előtt a formát egy pillanatra hideg vízbe mártjuk, majd kiborítjuk.
A megmaradt ribizli szemekkel díszítjük, és forró vízbe mártott késsel 8 felé szeleteljük.
- Összes tápanyagtartalom
- 5376 kJ/1304 kcal,
- 12,8 g feh.,
- 124,8 g zsír,
- 40 g szénh.
|
- 1 adag tápanyagtartalma
- 672 kJ/163 kcal,
- 1,6 g feh.,
- 15,6 g zsír,
- 5 g szénh.
|
|
