Wikikönyvek

Szakácskönyv/Halak/Rákok-kagylók/Túrós rákrétes

< Szakácskönyv | Halak | Rákok-kagylók

Recept mérete: 870 bájt

Szakácskönyv

Túrós rákrétes

Halfajták Halak-rákok-kagylók Általános fogási tilalmak és méretkorlátozások Védett halak Mit-mihez használjunk Előkészítés Halászlé Halételek Halételek konzervből Tengeri halakból Rákok-kagylók

Túrós rákrétes

Hozzávalók:

  • 2 csomag réteslap,
  • 50 dkg túró,
  • 1 csomag kapor,
  • 4 db tojás,
  • 1 dkg só,
  • 25 dkg koktélrák,
  • 10 dkg vaj.

Elkészítés:

A túrót villával áttörjük, hozzákeverjük a tojásokat, a finomra vágott kaprot, a sót és végül a rákhúst. A réteslapot nedves konyharuhára terítjük, olvasztott vajjal meglocsoljuk és betöltjük a túrós ráktöltelékkel. Közepes hőmérsékletű sütőben sütjük. Tálaláskor kefirt vagy joghurtot adunk hozzá.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Halak/Rákok-kagylók/Túrós_rákrétes&oldid=284434”