Szakácskönyv/Köretek/Kínai Rizottó

Recept mérete: 981 bájt

Szakácskönyv

Kínai Rizottó

Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók

---

Kínai Rizottó Hozzávalók: egy bögre rizs, kis vaj, harmad-fél konzerv borsó, kukorica, ananász, gomba, só, bors, szerecsendió, két bögre víz, egy tojás. só.

Elkészítés: A rizst megfuttatunk kevés vajon, majd felengedjük vízzel (kétszeres térfogat). Fűszerezzük. Lefedjük, lassú tűzön jól lepároljuk róla a vizet. Levesszük a tűzről, belejönnek a zöldségek, megkevergetjük. Fogjuk a tojást, rántottát készítünk belőle, de jó szárazat, és pici darabokból állót. Ezt is belekeverjük, és már kész is. Nagyon egyszerű, és akár magában is jó, de köretnek is kiváló.