Szakácskönyv/Köretek/Májas-szíves-rizses

Recept mérete: 913 bájt

Szakácskönyv

Májas-szíves-rizses

Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók

Májas-szíves-rizses

Elkészítés:

Egy kiló rizst megpirítottunk kis olajon, majd vizet rá, hadd főjön (jó sok sóval).

Közben szintén kis olajon pirítottunk hagymát, aztán rászeleteltünk kb. fél kiló szívet (új-zélandi bárányszívet) és fél kiló májat (új-zélandi báránymájat), no meg egy kis fűszert (bors, só, paprika, worchestershire szósz).

Amikor az kész lett (addigra a rizs is), az egészet beleöntöttük a rizsbe, és még beleszórtunk két konzervnyi kukoricát meg egy konzervnyi ananászt, és jól összekevertük az egészet."