Szakácskönyv/Köretek/Paraj angolosan

Recept mérete: 772 bájt

Szakácskönyv

Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók

Paraj angolosan

Hozzávalók:

Elkészítés:

A jól megtisztított, megmosott parajt sós vízben puhára főzzük, majd alaposan lecsepegtetjük.

A forró vajjal összekeverjük, és megborsozva kínáljuk.

Nagyon szép, ha kivajazott kis csészékbe tömködjük a paraj leveleket, majd tálra borítjuk a pecsenye köré a szép gömbölyű kupacokat.