Szakácskönyv/Köretek/Vajas kínai kel

< Szakácskönyv | Köretek

Recept mérete: 681 bájt

Szakácskönyv

Vajas kínai kel

Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók

Vajas kínai kel

Hozzávalók:

1 kg kínai kel,
10 dkg vaj,
só, csipetnyi őrölt fehér bors.

Elkészítés:

A kitorzsázott, cikkekre vágott kínai kelt annyi sós vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük, majd leszűrve, forró tálra rakjuk.

Fehér borssal megszórjuk, és forró vajjal locsoljuk meg.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Köretek/Vajas_kínai_kel&oldid=268393”