Wikikönyvek

Szakácskönyv/Köretek/Zöld rizs 2.

< Szakácskönyv | Köretek

Recept mérete: 937 bájt

Szakácskönyv

Zöld rizs 2.

Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók

Zöld rizs 2.

Hozzávalók:

  • 20 dkg rizs,
  • 5 dkg vaj,
  • 1 leveskocka,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • 1 nagy csokor petrezselyemzöld,
  • 1-2 szál zeller zöld,
  • 1 csokor metélőhagyma vagy hagymazöld,
  • só,
  • őrölt bors.

Elkészítés:

Ugyanúgy készítjük el, mint az egyszerű rizst, csak nem teszünk bele hagymát, ehelyett a rengeteg apróra vágott zöld fűszerrel ízesítjük, és bőven sózzuk, borsozzuk.
(Angliában általában külön tányérkában reszelt sajtot is adnak a zöld rizshez, hogy mindenki a saját ízlésének megfelelően hintse meg vele a rizst.)
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Köretek/Zöld_rizs_2.&oldid=268559”