Szakácskönyv/Különleges receptek/Rózsalekvár 2.

Recept mérete: 719 bájt

Szakácskönyv

Rózsalekvár 2.

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Rózsalekvár 2.

Hozzávalók:

  • 1 kg rózsalevél,
  • 1 kg cukor,
  • 2 késh. szalicil

Elkészítése

A piros rózsa sziromleveleit leszedjük, famozsárban megtörjük, megmérjük, és ugyanannyi mennyiségű cukorból főzött sziruppal, a rózsalevelet összefőzzük, szalicillal üvegekbe rakjuk, és lekötjük. Használat előtt igen jó más ízzel összekeverni.