Banán csatni 2.
Hozzávalók:
- 1 kg banán,
- 6 dl tejszín,
- 2 kk. durvára tört édeskömény,
- 1 kk. édeskömény,
- 20 dkg cukor,
- 2 kk. citromlé,
- 1 kk. chilipor,
- 1 kk. olaj
|
Elkészítés
- A banánt megtisztítjuk, majd karikára vágjuk. Olajban megpirítjuk a csilit és az édesköményt, beletesszük a banánt. A másik adag édesköményt szárazon megpirítjuk, és összetörtjük.Kicsit főzzük, majd a tejszínt és a citromlevet is belekeverjük.
- Legvégül a cukrot és a tört édesköményt dolgozzuk bele a csatniba.
- Hűtve tálaljuk.
|