Túrót összekeverem a tojás sárgájával, zabkorpával, édesítővel. A tojások fehérjét kemény habbá verem, majd hozzákeverem a túróhoz. Mindezt minimum 1 órára hűtőbe teszem, majd 8 perc alatt kifőzöm őket.
Lehet a végén a gombócokat pirított zabkorpában, teljeskiörlésű zsemlemorzsában átforgatni. Édesítős tejföllel tálalva isteni édesség lesz belőle.
