Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Amerikai vasfa

Recept mérete: 1899 bájt

Szakácskönyv

Amerikai vasfa


Amerikai vasfa
(Gymnocladus dioicus, Syn: )
Más neve(i): Kentucky kávéfa, kanadai vasfa

Felhasználása

Faanyagát széles körben felhasználják építkezéshez. Termése szaponinokban gazdag, szappan készült belőle, valamint egyes indián törzsek halak elkábítására használták vadászat alkalmával.
Észak-Amerikában a népi gyógyászatban felhasználták láz csillapítására és fejfájás kezelésére; a levélből és az endokarpiumból készült teát hashajtóként használták.
Egyes indián törzsek feltehetőleg a magvait pörkölve élelmiszerként fogyasztották, később a telepesek kávépótlóként.
Magvai mérgező citizin alkaloidot tartalmaznak, de ez feltehetően semlegesítődik a pörkölési eljárás folyamán.
Szarvasmarhák elpusztultak miután olyan vízből ittak, amelyben a fa lehullott levelei és termései voltak.
Díszfaként széles körben felhasználható, jól tűri a városi levegőt és a meszes talajt is elviseli.
Komoly kártevője és betegsége nem ismeretes. Faiskolákban a porzós példányokat részesítik előnyben, hogy a termésükről kora tavasszal lehulló hüvelytermések ne okozzanak problémát.

Érdekesség

Leveleit rovarölő szerként használták.
A legmagasabb példány közel 30 méter magas, Maryland-ben található.


Ellenjavallat: -


Lásd még: Amerikai vasfa Gyógytea Tanácsok, tippek

Magyar Wikipédia: Amerikai vasfa


A Wikimédia Commons tartalmaz Amerikai vasfa témájú médiaállományokat.