Wikikönyvek

Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Bojtorjánsaláta

< Szakácskönyv | Mit-mihez | B

Recept mérete: 768 bájt

Szakácskönyv

Bojtorjánsaláta

Mit-mihez használjunk, Ábécé szerinti tartalomjegyzék
A · B · C · D · E · F · G · H · I · J · K · L · M · N · O · Ö · P · R · S · Sz · T · U · Ü · V · W · X · Y · Z · Zs


Bojtorjánsaláta
(Lapsana communis, Syn: )
Más neve(i): Közönséges bojtorjánsaláta, bojtorjánsaláta


Magyarországon gyakori, félárnyékos, bolygatott területeken, nyílt erdőkben, kertekben található meg.
Fiatal (április-júniusban szedett) hajtásait már az ókori Rómában is fogyasztották.
Felhasználhatók salátákban vagy a spenóthoz hasonlóan főzeléknek is elkészíthető.


Lásd még: Bővebben

Magyar Wikipédia: Bojtorjánsaláta


A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Bojtorjánsaláta&oldid=340042”