Uborkasaláta
Latin neve:
- Főként nyersen salátaként, vagy savanyúságnak eltéve, illetve „kovászos” (erjesztett) uborkaként fogyasztják.
Tálalása:
- Sokféle ételünkhöz tálalhatjuk fel. Így sertés-, liba-, kacsasülthöz, pörkölt vagy paprikás ételekhez.
- Mindig jéghidegen, előhűtött tálra tesszük. Egy darabka jeget tehetünk mellé, és kevés saját levével megöntözzük.
Ellenjavallat:
- -
|
