Szakácskönyv/Növények/Cukkini/Ananászbefőtt cukkiniből 2.

Recept mérete: 886 bájt

Szakácskönyv

Ananászbefőtt cukkiniből 2.

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Ananászbefőtt cukkiniből 2.

Hozzávalók

  • 5 kg felkockázott tök,
  • 2 evőkanál. ecet,
  • 50 dkg cukor,
  • 0,5 dl citromlé,
  • 1 l. ananászszörp,
  • 3-4 db szegfűszeg.

Elkészítés:

3 l. vizet az ecettel felforralunk, belerakjuk a tököt, 3 percig forraljuk, és a vízben hagyjuk kihűlni.
A cukrot 8 dl vízben elkeverjük, felforraljuk, hozzáadjuk a citromlét, a szörpöt és a szegfűszeget, ha felforrt belerakjuk a tökkockákat, és ismét felforraljuk.
Azonnal üvegekbe szedjük, és száraz dunsztba rakjuk.