Szakácskönyv/Növények/Cukkini/Ananászos-cukkinis pulyka

Recept mérete: 930 bájt

Szakácskönyv

Ananászos-cukkinis pulyka

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Ananászos-cukkinis pulyka Hozzávalók

Elkészítés: Karikára vagy kockára vágunk 1 fej vöröshagymát, kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott pulykamellet, hirtelen átpirítjuk, kevés vizet öntünk alá, és fűszerezzük (só, bors, bazsalikom, gyömbér, kapor. Ízlés szerint, lehet kísérletezni), és fedő alatt félkészre pároljuk, majd hozzáadunk 1-2 megtisztított, felkockázott cukkinit és ananászt (lé nélkül), együtt készre pároljuk. (Szükség szerint a vizet apránként pótoljuk.) Rizs vagy sült krumpli a köret hozzá.