Szakácskönyv/Növények/Karfiol/Rántott karfiol

< Szakácskönyv | Növények | Karfiol

Recept mérete: 634 bájt

Szakácskönyv

Rántott karfiol

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Rántott karfiol

Elkészítés:

Félig puhára főzött (sós, köménymagos vízben) karfiolt a hagyományos módon panírozom, bő olajban kisütöm.

Főzelékre feltétként, sült és rántott-húsokhoz köretként, rizzsel és tartárral, vagy mártásokkal önálló ételként is tálalhatjuk.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Növények/Karfiol/Rántott_karfiol&oldid=213177”