Szakácskönyv/Növények/Spárga/Spárgás palacsinta

< Szakácskönyv | Növények | Spárga

Recept mérete: 1060 bájt

Szakácskönyv

Spárgás palacsinta

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Spárgás palacsinta

(Franciaország)

Hozzávalók

8 db cukor nélküli francia palacsinta,
30 dkg konzervspárga,
10 dkg ementáli sajt reszelve,
0,5 cs. aprított kapor,
2 db cikkekre vágott paradicsom,
3 szál petrezselyem,
2 dkg vaj,
csipet só.

Elkészítés:

A spárgát lecsepegtetjük, elosztjuk a palacsintákon. Megszórjuk sajttal, kaporral és feltekerjük.

Kivajazott lapos jénaiba tesszük egymás mellé. Elosztjuk rajta a paradicsomcikkeket. Megszórjuk a maradék sajttal.

Sütőben átforrósítjuk a sajt megolvadásáig.

Petrezselyemlevelekkel díszítjük.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Növények/Spárga/Spárgás_palacsinta&oldid=199991”