Szakácskönyv/Növények/Spárga/Spárgás szendvics

Recept mérete: 985 bájt

Szakácskönyv

Spárgás szendvics

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Spárgás szendvics

Hozzávalók

  • 1 szelet kenyér,
  • 1 szelet sajt,
  • 5 dkg spárga,
  • 2 dkg vaj,
  • 1 tojás,
  • reszelt sajt.

Elkészítés:

A kenyérszeleteket alul vékonyan, felül pedig a szokásos módon megvajazom és egy sütőlemezre, egymás mellé fektetem. Minden szelet kenyérre egy szelet sajtot teszek, egy réteg főtt lecsepegtetett spárgát, reszelt sajtot, majd a sütőben megsütöm (a kenyér barna, a sajt pedig olvadt legyen). Tálalás előtt minden szendvicsre egy tükörtojást fektetek. Egy salátával remek, könnyű ebéd, vagy vacsora.